От улиток до ослиного молока: 5 необычных фермерских хозяйств в России
От улиток до ослиного молока: 5 необычных фермерских хозяйств в России
Эти фермерские предприятия уникальны или являются большой экзотикой в России. Поэтому они имеют немало преимуществ, среди них низкая конкуренция или полное ее отсутствие и высокая прибыль, при условии эффективного поиска направлений сбыта уникальной продукции.
Если ваша продукция изготавливается нетрадиционным способом, вы также можете неплохо заработать на том, что будете демонстрировать производство. А дополнительный заработок всегда приятно.
Предлагаем вашему вниманию подборку необычных фермерских хозяйств, которые могут вдохновить вас на старт собственного дела.
Возможно вам будет интересно: Топ 5 идей для старта бизнеса в Китае
Ферма, где коровы не дают молока
Фермерское хозяйство «Онлайн Фарм», что в селе Высоково, Ярославской области разводит довольно редких венгерских серых коров, которые отличаются серым цветом шерсти.
Эта порода имеет много характерных отличий. Среди них значительные размеры, так бык серошерстной коровы может достигать 900 килограммов. Эта порода чисто мясная. Также коровы отличаются огромными рогами. В древности эти коровы были основной тяговой силой. Эти коровы были под угрозой вымирания еще 100 лет назад, на сегодня это достаточно редкая порода, поэтому ее мясо имеет высокую ценность.
На сегодня ферма более известна как туристический объект, однако можно достаточно серьезно заработать на продаже коров, стоимость одной стартует от 15 сотен зеленых.
Свиньи с кудрями – хорошая мясная порода
Свиней породы «мангалица» в России обычно держат для того, чтобы удивить туристов. Однако в Австрии есть целые магазины, где продают мясо только этой породы. А в ресторанах США мясо кучерявых свиней включено в меню элитных ресторанов.
Учитывая густой шерстяной покров эти свинки прекрасно адаптируются к холоду, могут спать под открытым небом, а пищу ищут самостоятельно, так же как дикие свиньи. На сегодня один такой поросенок стоит от 250 долларов. Фермеры утверждают, что вложения в «мангалица» окупятся через 3-5 лет.
Ферма улиток – очень прибыльное дело
На территории России разведением улиток занимаются единицы, так на сегодня насчитывается десяток крупных предприятий и несколько маленьких ферм.
Одна из таких ферм находится в Краснодарском крае. Однако бизнес не слишком прибыльный, конечно если разводить улиток не в больших масштабах. На первый взгляд эта деятельность не сложная, однако понадобится много времени и немалых денежных вложений чтобы получить прибыль.
За 1 тонну улиток можно получить около полторы тысячи евро. На сегодня себестоимость улиток довольно высокая, в среднем 2 евро за килограмм живого товара.
Ферма осликов, которая поставляет самый дорогой сыр в мире
Это фермерское хозяйство расположено в Бахчисарае, там проживает около 40 животных. Все продукты, которые можно получить от осликов чрезвычайно ценные, так в странах Европы литр молока стоит почти 60 евро, сыр – больше 1500 евро, мясо – от 600 евро.
Это хозяйство принадлежит местному училищу, поэтому пока выращивают молочное стадо ослов, ферма предоставляет бесплатные услуги.
Однако чтобы начать бизнес на молочной ферме осликов обычному человеку не по карману, ведь каждая зрелая ослица требует одного осла. К тому же стоимость одного маленького ослика стартует от 1,5 тысячи евро, поэтому эта бизнес идея удовольствие не из дешевых.
Бизнес на лягушках, направление для собственного дела
Рестораны, которые предлагают блюда французской кухни охотно скупают лапки лягушек, выращенных в России. Однако, российские фермы успешно продают деликатесы за границу.
В России есть несколько ферм, которые разводят лягушек, крупнейшие из них расположены на юге России. В основном они работают при ресторанах, однако часть из них успешно экспортирует свою продукцию.
Этот вид бизнеса крайне прибыльный, учитывая низкую конкуренцию. За сезон, то есть с мая по сентябрь можно получить около 10 тонн земноводных.
