SMART-технологии в сельском хозяйстве

SMART-технологии в сельском хозяйстве

Население мира растет. По прогнозам ООН, население мира к 2050 году достигнет 9,8 млрд человек, чтобы его прокормить, надо увеличить производство продовольствия на 70%. Для этого необходимо серьезно модернизировать сельское хозяйство.

Аргумент в пользу массового внедрения умных технологий в сельском хозяйстве часто формулируется так: радикально увеличить обрабатываемые площади невозможно, необходимо повысить интенсивность их использования.
Объем мирового рынка технологий для АПК будет расти примерно на 12,1% в год и достигнет $41,17 млрд к 2027 году. (прогноз ResearchAndMarkets). Затраты хозяйств только на технические решения с искусственным интеллектом вырастут с $1 млрд в 2020 году до $4 млрд в 2026-м (данные Markets & Markets).
Мировые расходы на «умные» технологии в сельском хозяйстве, системы на основе искусственного интеллекта к 2025 году, по прогнозам, должны вырасти втрое по отношению к 2020 году, достигнув $15,3 млрд.

Сельское хозяйство занимает последнее место по уровню внедрения инноваций. Это вполне объяснимо: традиционная отрасль до последнего времени обходилась без масштабных внедрений технологий. Намного проще достигать роста за счет увеличения площади посевов и поголовья птицы и скота. Однако в последние 5–6 лет ситуация сильно изменилась. Рост населения и благосостояния привел к увеличению потребления белковой пищи, что, в свою очередь, требует расширения посевов (для производства 1 кг мяса нужно 7 кг кормового зерна). Но в большинстве стран мира почти не осталось свободных сельхозземель. Более того, по прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной комиссии ООН, количество пахотных земель на душу населения снизится в мире с 0,6 га на человека в 2000-м до 0,2 га к 2050-му, а спрос на еду вырастет на 70%.

Внедрение умных решений в разведение домашней птицы – выгодный бизнес. Наиболее оптимальным вариантом является выращивание кур, так как за ними проще ухаживать, получая взамен вкусные яйца и диетическое мясо. Несколько несушек обеспечат яйцами небольшую семью, а если увеличить поголовье до пары десятков, можно заняться выгодной реализацией домашней продукции. Однако птица требует к себе определенного внимания и, в первую очередь, нужно обеспечить курам достойные условия содержания. Именно поэтому выбор курятника является важной задачей.

Учитывая, что сельское хозяйство – одна из энергоемких отраслей потребления энергии (топливо, электричество) и природных ресурсов  (вода), внедрение умных технологий в содержание домашних птиц – перспективное и экономически выгодное направление.

Больше всего трудностей преподносит зимний период, когда необходимый микроклимат в курятнике приходится поддерживать искусственным путем. Задача усложняется, если постоянное присутствие обслуживающего персонала ограничено временем и расстоянием. Простейшая механизация некоторых жизненно важных для птицы функций, вследствие сбоев и поломок оборудования, не обеспечивает надлежащей безопасности: если хозяин вдали от дома длительное время,  он не сможет вовремя вмешаться и исправить ситуацию.

Единственным выходом становится умный курятник, сочетающий современную автоматику и автономность,  позволяющий оставлять птицу без присмотра на продолжительное время – до двух недель.

Что можно автоматизировать?

Во–первых, обогрев курятника. Пониженная температура отрицательно влияет на яйценоскость, в холод куры будут больше потребляют корма. Если температура стремится к минусовым показателям, куры быстро перестают нестись даже при хорошем питании.

Во-вторых, чтобы птица не теряла яйценоскость, в курятнике независимо от времени года должно быть светло до 12 часов в сутки.

В-третьих, для создания комфортных условий курятник должен быть оборудован системой вентиляции, которая помимо обеспечения помещения свежим воздухом, контролирует влажность, предупреждает образование плесени и распространение инфекции.

В-четвертых, должна быть налажена автоматизированная подача корма и воды для птиц.

На территории Чериковского района Могилевской области в рамках реализации проекта “Агро-инновации” Программы малых грантов Глобального экологического фонда Программы развития ООН (ПМГ ГЭФ/ПРООН), будет создана первая демонстрационная площадка по внедрению малобюджетных  автономных SMART- мини птицеферм (на солнечных батареях).

Данная форма выращивания птиц позволит сократить издержки на содержание животных. При содержании поголовья 10  кур, расход воды в год составляет 2200 литров, а при внедрении автоматизированной подачи воды, расход  воды сокращается в 2 раза.

Потребление энергии на содержание 10 кур в год составляет ориентировочно 2592 кВт. При внедрении системы автономных SMART- мини курятники (на солнечных батареях), потребление составит 900 кВт в год, что повлечет снижение расхода энергии в 2,8 раза.

Внедрение современных недорогих агро-инновационных решений в сельском хозяйстве позволит осуществить концептуальный переход на альтернативные виды энергии и внедрить элементы smart- технологий для средних, малых и микро субъектов хозяйствования, что повлечет за собой экономическую эффективность в содержании птиц и сокращение потребления энергии и выбросов СО2.